La vente à emporter est indisponible durant la période de confinement.

La gastronomie s’invite chez vous

Le Garden est heureux de vous annoncer que l’ensemble de nos plats à la carte peuvent désormais être fait à emporter.

Entrées

Omble Chevalier, céleri, émulsion de parmesan, raisins

Jaune d’œuf confit, siphon pomme de terre, pamplemousse et noisettes

Foie Gras de canard pressé, poire, chips de panais, brioche maison

Langoustine en deux façons, grenades, enoki, bisque parfumée au citron Combawa (+ 4 euros)



Plats

Filet de Maigre, variation de choux fleur, beurre d’agrumes

Filet de sandre rôti, topinambour, ravioles de chou vert aux marrons et cresson

Suprême de volaille, risotto d’épeautre, crème à l’oignon doux

Quasi de veau, girolles, carottes cuites et crues, jus parfumé au vinaigre de cidre


Dessert

Mont-blanc revisité, coulis de cassis 

Riz au lait à l’orange, confit de kumquat,  caramel à l’orange et spéculoos

Dôme chocolat au lait Valrhona, confit de kumquat, biscuit noisette, praliné, streusel



Agrémentez votre offre à emporter !

Retrouvez vos boissons favorites spécialement sélectionnées par nos équipes pour enrichir votre repas gastronomique chez vous.